lun. 19 sept.
|Sevilla
Sephardi Taste
Evento de degustación de comida Sefardí, con el objetivo de difundir y preservar la cultura e historia Sefardí a través de los sabores de su cocina.
Time & Location
19 sept. 2022, 19:00
Sevilla, Fundación Tres Culturas
About the event
Evento de degustación de comida Sefardí, con el objetivo de difundir y preservar la cultura e historia Sefardí a través de los sabores de su cocina.
La gastronomía Sefardí corresponde al conjunto de costumbres culinarias de los judíos Sefardíes, que viven o descienden de judíos de España, Portugal, la costa mediterránea de África y los territorios que conforman el antiguo Imperio Otomano.
Asimismo, haremos la presentación y firma de ejemplares: "Sefardí: Cocinar la historia. Recetas de los judíos de España y la diáspora, desde el siglo XIII hasta nuestros días." de Hélène Jawhara Piñer.
Pabellón Hassan II - Calle Max Planck no 2